Qué se cultiva aquí
Carosino
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el corazón de la provincia de Taranto, en la región de Puglia, Carosino se revela como una pieza fundamental para la excelencia vitivinícola local. Es aquí donde la uva Primitivo encuentra su expresión más arraigada, conformando la prestigiosa Primitivo di Manduria DOC, una denominación que abarca solo 19 municipios. No en vano, Carosino es uno de esos 19 municipios donde el Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG alcanza su singularidad. Además, la huella geográfica del Tarantino IGT se extiende sobre esta tierra, sumándose a un total de 13 denominaciones que encuentran arraigo en este enclave, como la Uva di Puglia IGP.
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