Qué se cultiva aquí
Lequile
12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la provincia de Lecce, Lequile es un punto geográfico esencial para la identidad enogastronómica de Apulia. Este territorio, incrustado en la península salentina, es cuna del reconocido vino tinto Copertino DOC, cuya limitada zona abarca solo 6 municipios cercanos, reflejando una profunda conexión con su terruño. Además, sus olivos milenarios dan vida al apreciado aceite Terra d'Otranto DOP, mientras que la uva Negroamaro encuentra aquí las condiciones idóneas para el Negroamaro di Terra d'Otranto DOC. En total, hasta 12 denominaciones protegidas convergen en esta localidad, testimonio de una riqueza productiva singular y auténticamente arraigada.
Municipio