Qué se cultiva aquí
Picerno
7 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Picerno, municipio de la provincia de Potenza en Basilicata, el carácter del terreno forja identidades gastronómicas inconfundibles. Aquí nace la Lucanica di Picerno IGP, una salchicha protegida a lo largo de una zona de apenas 14 municipios. Sus condiciones específicas también definen el Fagiolo di Sarconi IGP, extendido por 100 comunas de la región. En total, siete denominaciones convergen en esta tierra, desde el Basilicata IGT hasta el Olio lucano IGP y el Pecorino di Filiano DOP. Este enclave único en Basilicata imprime un sello irrepetible a cada producto.
Municipio