Qué se cultiva aquí
Savoia di Lucania
7 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el corazón de la provincia de Potenza, en Basilicata, el municipio de Savoia di Lucania, con sus apenas 956 habitantes, es un epicentro de calidad agroalimentaria. Esta localidad particular ostenta una notable convergencia de 7 denominaciones protegidas, forjadas por su microclima y geografía. Aquí nace, por ejemplo, la codiciada Lucanica di Picerno IGP, una salchicha con una zona de origen restringida a solo 14 municipios. Igualmente distintivo es el Fagiolo di Sarconi IGP, una legumbre que prospera gracias a las condiciones específicas de esta tierra. Estos productos encarnan la esencia de un territorio que moldea sabores inconfundibles, atestiguando la riqueza inherente a cada rincón de Basilicata.