Qué se cultiva aquí
Tito
7 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Tito, municipio de 6.981 habitantes en la provincia de Potenza, la cuna geográfica de Basilicata define un carácter agroalimentario único. Aquí coexisten 7 denominaciones protegidas, destacando la Lucanica di Picerno IGP, un embutido de curación excepcional cuya producción se restringe a solo 14 municipios circundantes, señalando una impronta territorial muy concreta. También germina el Fagiolo de Sarconi IGP, extendido por un centenar de municipios, y se encuentran los viñedos para Basilicata IGT o los olivares del Olio lucano IGP. Esta identidad culinaria arraiga en las condiciones específicas de esta zona de Basilicata, confiriéndole a cada producto una expresión inconfundible y profundamente ligada a su origen.