Qué se cultiva aquí
Belmonte Calabro
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Belmonte Calabro, municipio de la provincia de Cosenza, la tierra da vida a tesoros gastronómicos únicos. Aquí, bajo la influencia del clima costero calabrés, se cultivan y elaboran productos que ostentan el rigor de 13 denominaciones de origen. Destacan la Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP, cuya zona geográfica abarca apenas 23 municipios, y los vinos de la Terre di Cosenza DOC. La particularidad de este enclave costero, con sus suelos y microclimas, es fundamental para la calidad distintiva de estas excelencias, que definen la identidad culinaria de la región y la hacen inconfundible.
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