Qué se cultiva aquí
Fagnano Castello
12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
La particular orografía de Fagnano Castello, en las laderas del Monte Caloria y a 516 metros sobre el nivel del mar, en el versante oriental de la Cadena Costera, forja un microclima singular para sus producciones. Aquí nacen productos distintivos, amparados por hasta 12 denominaciones de origen. El vino Terre di Cosenza DOC, con su zona de 150 municipios, encuentra en estas alturas su expresión más pura. También destacan las Clementine di Calabria IGP, cuya dulzura se afina en este terruño. La influencia de este entorno se extiende a la calidad de la Liquirizia di Calabria DOP, y a las renombradas elaboraciones cárnicas como el Capocollo di Calabria DOP y la Soppressata di Calabria DOP, verdaderos emblemas de la mesa calabresa forjados en estas tierras.