Qué se cultiva aquí
Fuscaldo
12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Fuscaldo, situado a 350 metros sobre el nivel del mar en las laderas occidentales de la Catena Costiera, entre los valles de los torrentes Maddalena y Mercaudo, es un enclave donde la geografía moldea el sabor. Este terroir único permite el florecimiento de 12 denominaciones protegidas. La más distintiva es el vino Terre di Cosenza DOC, cuyo carácter se forja en esta zona que abarca 150 municipios. Las condiciones edafoclimáticas locales, influenciadas por la cercanía al Tirreno y la topografía montañosa, otorgan una singularidad inconfundible también a productos como la Clementine di Calabria IGP y la Liquirizia di Calabria DOP.
Municipio