Qué se cultiva aquí
Lungro
12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la provincia de Cosenza, en Calabria, el municipio de Lungro ofrece un testimonio palpable de la riqueza agroalimentaria local. Su particular geografía y microclima forjan el carácter distintivo de la DOC Terre di Cosenza, un vino cuya zona de producción abarca 150 municipios. Sin embargo, su relevancia trasciende la viticultura. Lungro es también cuna de especialidades reconocidas como la Clementine di Calabria IGP, el Olio di Calabria IGP, y embutidos emblemáticos como el Capocollo di Calabria DOP. Estas condiciones únicas permiten la convergencia de hasta 12 denominaciones protegidas en su territorio, cada una reflejo de un entorno singular y de una herencia gastronómica inigualable que define la identidad culinaria de la región.