Qué se cultiva aquí
Pietrapaola
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Pietrapaola, un pequeño municipio de 995 habitantes en la provincia de Cosenza, Calabria, la identidad del terruño se manifiesta en 13 denominaciones protegidas. La leche de oveja de pastoreo aquí contribuye al Pecorino Crotonese DOP, compartido con solo otras 51 localidades. La viticultura de la zona da vida a los vinos Terre de Cosenza DOC, anclados a este rincón calabrés junto a 149 municipios más. Además, sus condiciones favorecen la Liquirizia di Calabria DOP, el Capocollo di Calabria DOP, y los cítricos Clementine di Calabria IGP, entre otros sabores que definen el paladar de esta tierra.
Municipio