Qué se cultiva aquí
Caraffa di Catanzaro
11 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Caraffa di Catanzaro, un enclave arbëreshë fundado en el siglo XV por refugiados albaneses, la tierra y la herencia cultural tejen un tapiz de sabores únicos. Aquí, el suelo de Calabria, moldeado por siglos de historia, es cuna de 11 prestigiosas denominaciones. Productos como el Capocollo di Calabria DOP o las Clementine di Calabria IGP encuentran en esta tierra su expresión más auténtica, arraigados en prácticas ancestrales y un clima generoso. Cada bocado y sorbo de un Calabria IGT relata la resiliencia de este terruño, testamento de que lo que nace aquí, solo puede ser de aquí.
Municipio