Qué se cultiva aquí
Cardinale
11 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Cardinale, nombre que evoca el alto cargo eclesiástico vinculado a las iglesias de Roma, la geografía de la provincia de Catanzaro forja productos de carácter distintivo. Aquí, el terreno de la Calabria jónica contribuye a la riqueza de once denominaciones protegidas. Entre ellas, destacan el Capocollo di Calabria DOP y las Clementine di Calabria IGP, frutos de unas condiciones edáficas y climáticas específicas. La distinción del municipio se arraiga también en la Liquirizia di Calabria DOP, un emblema de la zona forjado por el suelo y el legado agrícola. Cardinale es un punto donde la tradición productiva se une de forma indisoluble a su topónimo y entorno.
Municipio