italiantastemap.

Qué se cultiva aquí

Bruzzano Zeffirio

13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.

En Bruzzano Zeffirio, un enclave de 1.017 habitantes en la Ciudad Metropolitana de Reggio Calabria, la singularidad geográfica del extremo jónico de Calabria moldea productos distintivos. Este municipio es cuna de la viticultura que da origen al vino Locride IGT, una de las 13 denominaciones de origen que aquí confluyen, y que se restringe a un terruño de solo 25 comunas. Es la interacción única entre un clima templado y suelos particulares lo que también favorece la producción del Bergamotto di Reggio Calabria - Olio essenziale DOP, un producto icónico cuya calidad es inseparable de esta región. Desde aquí, la tradición se extiende a otras especialidades protegidas como la Liquirizia di Calabria DOP o la Salsiccia di Calabria DOP.

Municipio

Nacido en esta tierra

Productores en el pueblo 0

Bruzzano Zeffirio, Italia — 13 denominaciones protegidas | ItalyTasteMap