Qué se cultiva aquí
Giffone
12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Giffone, municipio de la Ciudad Metropolitana de Reggio Calabria, el terroir cobra protagonismo. Es en una de las 97 comunas que delimitan su origen donde el Bergamotto di Reggio Calabria - Olio essenziale DOP adquiere sus propiedades únicas, intrínsecas a las singulares condiciones edafoclimáticas de esta particular región calabreña. Su aceite esencial, inconfundible, lo distingue a nivel global. Giffone es, además, un punto neurálgico en un abanico que suma 12 denominaciones protegidas. Entre ellas, figuran la Clementine di Calabria IGP y la distintiva Liquirizia di Calabria DOP, junto a embutidos tradicionales como el Capocollo, Salsiccia y Soppressata di Calabria DOP, todos arraigados en la esencia de esta tierra.