italiantastemap.

Qué se cultiva aquí

Mammola

13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.

En Mammola, cuyo topónimo se cree ligado a la delicada Viola mammola, se forja una identidad gastronómica tan singular como su origen. Este rincón de la provincia de Reggio Calabria es cuna de nada menos que 13 denominaciones protegidas. Entre ellas destaca la Locride IGT, un vino singular nacido en una zona restringida a 25 municipios, donde las condiciones microclimáticas y la composición del suelo definen un carácter irrepetible. La misma especificidad moldea el Bergamotto di Reggio Calabria - Olio essenziale DOP, extraído exclusivamente de los frutos cultivados en estas tierras, un testamento del vínculo indisoluble entre el terruño calabrés y sus productos únicos.

Municipio

Nacido en esta tierra

Productores en el pueblo 0

Mammola, Italia — 13 denominaciones protegidas | ItalyTasteMap