Qué se cultiva aquí
Sant'Eufemia d'Aspromonte
12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Sant'Eufemia d'Aspromonte, un rincón de la Ciudad Metropolitana de Reggio Calabria, cultiva expresiones gastronómicas inigualables. Su ubicación singular, marcada por la topografía del macizo de Aspromonte y la brisa marina, forja un microclima ideal para el Bergamotto di Reggio Calabria - Olio essenziale DOP. Esta joya cítrica, vital para la perfumería y la gastronomía, encuentra su terruño idóneo en solo 97 municipios de la zona. Pero la excepcionalidad no termina aquí: este suelo también da vida a las Clementine di Calabria IGP y es cuna de un total de 12 denominaciones protegidas, incluyendo afamados embutidos como el Capocollo di Calabria DOP, todos testimonio de una tierra generosa y un saber hacer ancestral.