Qué se cultiva aquí
Sant'Ilario dello Ionio
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la provincia de Reggio Calabria, a orillas del mar Jónico, Sant'Ilario dello Ionio se erige como un punto focal para la protección de orígenes. Aquí, el microclima particular da vida al vino Locride IGT, una indicación geográfica que abarca 25 municipios con viñedos arraigados en suelos específicos de la región. De estas tierras también surge el Bergamotto di Reggio Calabria - Olio essenziale DOP, cuyo cultivo encuentra en la zona las condiciones idóneas para su distintiva esencia. En total, confluyen en este municipio 13 denominaciones, destacando también la Liquirizia di Calabria DOP y la Clementine di Calabria IGP, evidencias de una geografía que esculpe perfiles de sabor inconfundibles.