Qué se cultiva aquí
Santo Stefano in Aspromonte
12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
A los pies del imponente macizo de Aspromonte, en la metrópolis de Reggio Calabria, Santo Stefano in Aspromonte es el epicentro de un fenómeno agrario singular. La singular combinación de suelos y el microclima que desciende de estas montañas crea el entorno perfecto para el Bergamotto di Reggio Calabria - Olio essenziale DOP, un cítrico cuyo valor trasciende la gastronomía. De hecho, este territorio acoge a productores clave para la esencia de la bergamota. Además, este municipio se inscribe en un mosaico de 12 denominaciones protegidas, que incluyen la célebre Clementine di Calabria IGP y el aclamado Olio di Calabria IGP, revelando la profunda conexión entre su geografía y sus productos autóctonos.