Qué se cultiva aquí
Valderice
11 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Valderice, municipio del consorcio de Trapani en Sicilia, la naturaleza ha esculpido un terruño distintivo para productos agrícolas singulares. Aquí nace el vino Erice DOC, una Denominación de Origen que comprende solo 7 municipios, reflejo de una especificidad geográfica inconfundible. A ello se suma el aceite de oliva virgen extra Valli Trapanesi DOP, zona de producción limitada a 10 localidades, que expresa la riqueza olivarera de esta porción occidental de la isla. Un productor verificado contribuye a esta oferta que abarca un total de 11 denominaciones de origen e indicaciones geográficas, testimoniando la vocación de un territorio ligado intrínsecamente a su particular geografía siciliana.