Qué se cultiva aquí
Ventimiglia di Sicilia
9 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el corazón de la Sicilia occidental, Ventimiglia di Sicilia, un pequeño municipio de la ciudad metropolitana de Palermo, es cuna de un patrimonio agrario distintivo. Su suelo y clima singulares convergen para dar vida al prestigioso aceite de oliva virgen extra Val di Mazara DOP, una denominación que abraza apenas 98 municipios y que aquí encuentra una de sus expresiones más auténticas. Este enclave no solo alberga un productor verificado de dicho néctar dorado, sino que su territorio participa en la génesis de otras 8 denominaciones protegidas. Entre ellas, destacan el Pecorino Siciliano DOP y vinos como Sicilia DOC, forjados bajo el mismo sol que define esta singularidad palermitana.