Qué se cultiva aquí
Sant'Alfio
11 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Sant'Alfio, en la ladera oriental del Etna, es cuna de expresiones agroalimentarias singulares. Su suelo volcánico y el microclima definen el carácter único de sus productos. Aquí prospera la vid que da vida al vino Etna DOC, una denominación que abarca solo 20 municipios. También se recolecta la jugosa Ciliegia dell'Etna DOP y el Monte Etna DOP, un aceite de oliva con distintivo terruño. En total, el municipio se beneficia de 11 indicaciones protegidas, una concentración de excelencia esculpida por el coloso siciliano que lo convierte en un punto esencial en el mapa del sabor italiano.
Municipio