Carlentini

Carlentini, estratégicamente ubicado en el este de Sicilia, dentro de la provincia de Siracusa, es un bastión de la excelencia agroalimentaria isleña. Aquí el microclima, moldeado por la cercanía al mar Jónico y la influencia del volcán Etna, define el carácter de productos únicos. Es la cuna donde madura la Arancia Rossa di Sicilia IGP, con su pulpa de inconfundible coloración y sabor, y donde los olivos dan vida al aceite Monti Iblei DOP, reflejo de un terruño con historia milenaria. Carlentini es, de hecho, punto de origen para un total de diez denominaciones protegidas, una cifra que subraya la riqueza y particularidad de su geografía productiva.