DOP · desde 1997
Monti Iblei
Olive oil · PDO · 39 municipios
A diferencia de otras denominaciones de la isla, la DOP Monti Iblei, reconocida oficialmente desde 1997, delimita su producción exclusivamente a un territorio de 39 municipios sicilianos, entre los que se encuentran Acate y Avola. Este origen geográfico e histórico tan específico concentra la certificación en un grupo de exactamente 54 productores verificados. Ellos salvaguardan la identidad y calidad de este aceite de oliva virgen extra bajo el amparo directo del Consorzio di Tutela dell'olio extravergine di oliva 'Monti Iblei', definiendo un perfil de origen sumamente riguroso y delimitado frente a otras zonas agrícolas colindantes de la región de Sicilia.
Zona de producción
Productores54 verificados
A Beddu Cori✓Agrestis✓AGROIL srl✓Aita Group✓Az. Agr. Canto Angela✓Az. Agr. di Thierry Iemolo✓Az. Agr. Mortilla di Vincenzo e Ottavia Paternò✓Az. Agr. Villa Ponte✓Azienda Agricola Caruso Vincenzo✓Azienda Agricola Corallo✓Azienda Agricola dott. Sergio Gafà✓Azienda Agricola Oriana Gafà✓Azienda Agricola Ponte Piana dei Fratelli Gafà✓Azienda Agricola SantaCatrini✓Azienda Rollo✓Busulmona✓Calleri✓Carpino Enzo✓Casa Michelica✓Cavasecca✓Collina degli Iblei✓COPA SOC. COOP. A R. L.✓Dimore di Giurfo✓Eredi di Cultrera Sarina S.S. Agricola✓FRANTOI COVATO srl✓Frantoi Cutrera✓Frantoio Galioto✓Frantoio Oleario Ruta di Cannata Anna Valeria✓FRANTOIO SALLEMI di Sallemi Raffaele S.A.S.✓Gioi di Sicilia✓LA PIETRA✓Nicolino Guccione✓OLEIFICIO GUCCIONE✓OLEIFICIO GULINO✓Oleificio Scapellato✓OLEIFICIO TEAM 4X4 SRL✓Papelli Srl✓P&P Farma srl✓Soc. Agr. AGROBIOLOGICA ROSSO ARL✓Soc. Agr. Feudo del Castelluccio✓Soc. Agr. Valle di Demetra SRLS✓TENUTA CHIARAMONTE✓Tenuta del Pettirosso✓Tenuta Nicosia✓Tenuta Santo Spirito✓Tereo✓Terraliva✓TERRE DI PANTALEO✓Terre sul Dirillo Soc. Agr. dei f.lli Scollo✓Valle dell’Akrai✓Vernèra✓Viragì srls✓VIVERE VERDE s.r.l.✓Zisola✓
Los productores 54
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A Beddu Cori
Chiaramonte Gulfi
Agrestis
Buccheri
AGROIL srl
Modica
Aita Group
Az. Agr. Canto Angela
Ispica
Az. Agr. di Thierry Iemolo
Vittoria
Az. Agr. Mortilla di Vincenzo e Ottavia Paternò
Chiaramonte Gulfi
Az. Agr. Villa Ponte
Chiaramonte Gulfi
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+ 46 más — todos de la lista oficial del consorcio
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Monti Iblei?
- Monti Iblei se produce en 39 municipios en Sicilia, Italia: Acate, Avola, Buccheri, Buscemi y otros.
- ¿Qué significa DOP?
- DOP (denominación de origen protegida) certifica que cada fase de producción ocurre en la zona delimitada con métodos oficiales.