Qué se cultiva aquí
Castelpizzuto
7 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Castelpizzuto, un diminuto enclave de 135 habitantes en la provincia de Isernia, Molise, converge una singular riqueza agroalimentaria. Este rincón de los Apeninos molisanos, donde la altitud y el clima dictan las prácticas rurales, es el origen de 7 denominaciones protegidas. Aquí nace el distinguido Caciocavallo Silano DOP, un queso que, como el vino Rotae IGT, expresa la esencia de un territorio compartido por solo 52 municipios. La vocación de su gente y las características inmutables del suelo y aire locales forjan estos productos, reflejo fiel de la identidad más profunda de Castelpizzuto.
Municipio