Qué se cultiva aquí
Cerro al Volturno
7 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Cerro al Volturno, municipio de la provincia de Isernia en Molise, el terruño forja identidades gustativas singulares. Este territorio, vital para la denominación del Caciocavallo Silano DOP, contribuye a un queso de pasta hilada cuya zona de producción abarca tan solo 52 municipios. De igual manera, aquí nace el vino Rotae IGT, compartiendo esa misma delimitación geográfica que define su carácter. Junto a estos emblemas locales, un total de 7 denominaciones protegidas hallan en la particularidad de Molise, en el corazón de esta Italia central, las condiciones precisas para su expresión auténtica, desde aceites Molise DOP hasta vinos Molise DOC.
Municipio