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Qué se cultiva aquí

Cotronei

12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.

Cotronei, en la provincia de Crotone, Calabria, se distingue por su aporte a la rica despensa italiana. Aquí convergen 12 denominaciones protegidas, siendo el Pecorino Crotonese DOP su emblema más arraigado. Este queso, reconocido en 52 municipios, refleja la tradición pastoril de la región de Crotone, donde la orografía y el clima mediterráneo imprimen un carácter único a la leche. Además, el territorio de Cotronei forma parte de la zona de producción de la Clementine di Calabria IGP y del vino Calabria IGT, evidenciando una diversidad agrícola que aprovecha las condiciones específicas de la provincia calabresa, desde las zonas costeras hasta las interiores.

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Cotronei, Italia — 12 denominaciones protegidas | ItalyTasteMap