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Qué se cultiva aquí

San Nicola dell'Alto

15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.

En este escarpado enclave de la provincia de Crotona, habitado por apenas seiscientas personas, el riguroso microclima colinar moldea un patrimonio agroalimentario extraordinario. Aquí confluyen 15 figuras de calidad certificada, encabezadas por el aceite de oliva Alto Crotonese DOP, cuya producción olivarera se restringe de forma estricta a solo 6 municipios de la zona. Las laderas expuestas al sol del Jónico también nutren el carácter del Melissa DOC, un vino histórico que comparte espacio con trece términos colindantes, demostrando cómo la geografía de esta pequeña localidad calabresa resulta idónea para la viticultura de calidad.

Municipio

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San Nicola dell'Alto, Italia — 15 denominaciones protegidas | ItalyTasteMap