Qué se cultiva aquí
Onifai
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Onifai, un enclave de setecientos vecinos de la provincia de Nuoro, las colinas modelan un viñedo singular condicionado por el viento sardo. Este territorio alberga 16 denominaciones protegidas, lideradas por la indicación Provincia di Nuoro IGT, un sello de calidad vinícola restringido a 100 municipios donde el suelo de granito define la uva. La producción agrícola local destaca por el cultivo de Carciofo Spinoso di Sardegna DOP. Actualmente, 1 único productor registrado elabora en este municipio, abriendo sus instalaciones a visitas para degustar estas joyas de origen.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAgnello di SardegnaIGBrandy italianoDOCCannonau di SardegnaDOPCarciofo Spinoso di SardegnaDOPFiore SardoIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoIGTProvincia di NuoroDOCSardegna SemidanoIGPSebadasDOCVermentino di Sardegna