Qué se cultiva aquí
Pauli Arbarei
19 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
El relieve ondulado de Pauli Arbarei, en la histórica subregión de la Marmilla, define un hábitat de suelos arcillosos idóneo para el Carciofo Spinoso di Sardegna DOP. En este término de Medio Campidano convergen 19 figuras de calidad que aprovechan una oscilación térmica interior muy particular. Aquí, las viñas de la DOC Girò di Cagliari encuentran el drenaje perfecto en laderas resguardadas del viento marino. La combinación de arcillas profundas y veranos secos otorga una concentración aromática singular a sus cultivos, imprimiendo el carácter mineral y la tipicidad que consagran a este pequeño enclave sardo.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAgnello di SardegnaIGBrandy italianoDOCCagliariDOCCannonau di SardegnaDOPCarciofo Spinoso di SardegnaDOPFiore SardoDOCGirò di CagliariIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaDOCNasco di CagliariDOCNuragus di CagliariDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoDOCSardegna SemidanoIGPSebadasDOCVermentino di Sardegna