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Qué se cultiva aquí

Segariu

19 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.

En las laderas de la subregión de la Marmilla, el suelo y el viento de Segariu moldean una identidad agrícola singular. En este enclave sardo confluyen 19 denominaciones de origen, lideradas por el Carciofo Spinoso di Sardegna DOP, un cultivo que encuentra en estas tierras arcillosas las condiciones perfectas para desarrollar su peculiar sabor astringente. La tradición vinícola se expresa a través de variedades autóctonas amparadas por la DOC Girò di Cagliari y la DOC Nasco di Cagliari, que dan vida a tintos dulces y blancos aromáticos de carácter marcadamente mediterráneo.

Municipio

Nacido en esta tierra

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Segariu, Italia — 19 denominaciones protegidas | ItalyTasteMap