Qué se cultiva aquí
Setzu
18 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Bajo las laderas del altiplano basáltico de la Giara, donde Setzu posee 244 hectáreas de territorio, la vocación agrícola de la subregión de Marmilla se traduce en una viticultura singular. Este suelo arcilloso y soleado acoge un total de 18 denominaciones protegidas. Entre ellas despunta la Girò di Cagliari DOC, un vino donde la uva tinta local expresa una tipicidad única gracias al microclima de esta meseta sarda. El viento constante y la altitud de la Giara modelan cepas que concentran azúcares de forma excepcional en este histórico enclave de casas campesinas.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAgnello di SardegnaIGBrandy italianoDOCCagliariDOCCannonau di SardegnaDOPFiore SardoDOCGirò di CagliariIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaDOCNasco di CagliariDOCNuragus di CagliariDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoDOCSardegna SemidanoIGPSebadasDOCVermentino di Sardegna