Qué se cultiva aquí
San Sperate
19 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
La llanura aluvial del Campidano de Cagliari brinda a San Sperate las condiciones idóneas para una horticultura y viticultura de precisión. En este enclave fértil convergen 19 figuras de calidad diferenciada. Destaca especialmente el Carciofo Spinoso di Sardegna DOP, un alcaucil de notas dulces que prospera en estos suelos llanos. Junto a él, la DOC Girò di Cagliari demuestra cómo las variedades tradicionales de uva encuentran aquí un microclima cálido que concentra sus azúcares naturales, consolidando el carácter agrario de este rincón sardo frente a las corrientes húmedas del golfo.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAgnello di SardegnaIGBrandy italianoDOCCagliariDOCCannonau di SardegnaDOPCarciofo Spinoso di SardegnaDOPFiore SardoDOCGirò di CagliariIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaDOCNasco di CagliariDOCNuragus di CagliariDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoDOCSardegna SemidanoIGPSebadasDOCVermentino di Sardegna