Qué se cultiva aquí
Selargius
19 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el límite meridional de Cerdeña donde Selargius se integra físicamente con la conurbación de Cagliari, la llanura costera nutre una despensa protegida por 19 denominaciones de origen. La proximidad del Golfo y los vientos del sur crean el entorno idóneo para el Carciofo Spinoso di Sardegna DOP, un cardo de matices marinos y espinas afiladas que crece en estos suelos. Este mismo microclima alimenta el Girò di Cagliari DOC, un vino varietal que expresa la calidez de un enclave agrícola históricamente conectado con los mercados de la capital sarda.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAgnello di SardegnaIGBrandy italianoDOCCagliariDOCCannonau di SardegnaDOPCarciofo Spinoso di SardegnaDOPFiore SardoDOCGirò di CagliariIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaDOCNasco di CagliariDOCNuragus di CagliariDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoDOCSardegna SemidanoIGPSebadasDOCVermentino di Sardegna