Qué se cultiva aquí
Sinnai
19 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Sinnai, integrado en la corona metropolitana de Cagliari en el sur sardo, aprovecha sus llanuras aluviales y colinas para cultivar el Carciofo Spinoso di Sardegna DOP. El territorio alberga un total de 19 denominaciones de origen, reflejo de su diversidad pedológica. Entre las producciones locales sobresale el vino Girò di Cagliari DOC, elaborado con uvas que prosperan en suelos calcáreos expuestos a la brisa marina del golfo. Las oscilaciones térmicas de las elevaciones cercanas concentran los azúcares y aromas de esta cepa autóctona, definiendo su perfil organoléptico.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAgnello di SardegnaIGBrandy italianoDOCCagliariDOCCannonau di SardegnaDOPCarciofo Spinoso di SardegnaDOPFiore SardoDOCGirò di CagliariIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaDOCNasco di CagliariDOCNuragus di CagliariDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoDOCSardegna SemidanoIGPSebadasDOCVermentino di Sardegna