Qué se cultiva aquí
Calasetta
19 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el extremo suroeste de Cerdeña, azotado por los vientos marinos del Sulcis Iglesiente, el suelo arenoso de Calasetta define el carácter de sus viñedos. Aquí nacen 19 denominaciones protegidas, lideradas por el exclusivo Carignano del Sulcis DOC, una joya enológica limitada a un área de producción de solo 17 municipios. El microclima costero de este enclave insular concentra los azúcares y confiere un perfil salino único a la uva cariñena, imposible de replicar tierra adentro. Junto a tintos estructurados, la viticultura local convive con el Cannonau di Sardegna DOC, demostrando cómo la arena y el mar esculpen vinos de gran tipicidad.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAgnello di SardegnaIGBrandy italianoDOCCagliariDOCCannonau di SardegnaDOCCarignano del SulcisDOPFiore SardoDOCGirò di CagliariIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaDOCNasco di CagliariDOCNuragus di CagliariDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoDOCSardegna SemidanoIGPSebadasDOCVermentino di Sardegna