Qué se cultiva aquí
Perdaxius
20 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el suroeste de Cerdeña, las áridas lomas del Sulcis Iglesiente dotan a Perdaxius de un suelo idóneo para la viticultura de raíces profundas. En este pequeño rincón de poco más de mil habitantes maduran viñedos bajo 20 denominaciones de origen. Destaca la exclusividad de Valli di Porto Pino IGT, un sello compartido por solo 11 municipios que otorga blancos y tintos de gran frescor salino, junto al célebre Carignano del Sulcis DOC, restringido a 17 localidades. Aquí, la uva cariñena se beneficia de la influencia marina para entregar tintos de perfil mediterráneo inconfundible.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAgnello di SardegnaIGBrandy italianoDOCCagliariDOCCannonau di SardegnaDOCCarignano del SulcisDOPFiore SardoDOCGirò di CagliariIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaDOCNasco di CagliariDOCNuragus di CagliariDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoDOCSardegna SemidanoIGPSebadasIGTValli di Porto PinoDOCVermentino di Sardegna