Caprie

In den steilen Hanglagen des Susatals, gelegen in der Turiner Metropolitanregion, bringt die Gemeinde Caprie hochspezialisierte alpine Genüsse hervor. Das raue Mikroklima prägt hier Weine und Kastanien von herkunftsgeschützter Qualität. Kosten Sie den charaktervollen Rotwein Valsusa DOC, dessen streng abgegrenztes Anbaugebiet sich auf lediglich 19 Gemeinden beschränkt. Ebenso reifen in den umliegenden Bergwäldern die süßen Kastanien der Sorte Marrone della Valle di Susa IGP, eine Spezialität, die in nur 28 Gemeinden zertifiziert ist. Diese authentischen Erzeugnisse machen Ihren kulinarischen Zwischenstopp in Caprie zu einer lohnenden Entdeckung.