Carema

An der alpin geprägten Grenze zum Aostatal entsteht auf den steilen Felsterrassen von Carema ein außergewöhnlicher Wein. Exklusiv in dieser einzigen Gemeinde wird der charakterstarke Carema DOC erzeugt, der die extremen Bedingungen der felsigen Berghänge widerspiegelt. Die geschützte Herkunft teilt sich das Gebiet mit insgesamt 16 geschützten Denominationen. Vor Ort können Sie das alpine Handwerk direkt erleben: Es gibt in der Gemeinde genau 1 verifizierten Erzeuger, der seine Keller für Besichtigungen öffnet. Nutzen Sie die Gelegenheit, diesen seltenen, von Gletschertälern beeinflussten Rotwein direkt an der Quelle zu verkosten.