Was hier wächst
Casalborgone
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Casalborgone, einer Gemeinde der Metropolregion Turin im Piemont, entfaltet sich die besondere Eignung der umliegenden Hügel für herausragende Spezialitäten. Hier, am Übergang von der Stadt zu den sanften piemontesischen Landschaften, gedeihen Weine mit eigenem Charakter. Besonders hervorzuheben ist der Collina Torinese DOC, eine der insgesamt 14 geschützten Herkunftsbezeichnungen, die Casalborgone prägen. Dieser Wein profitiert von den spezifischen Böden und dem Mikroklima der nur 28 Gemeinden umfassenden Zone. Doch nicht nur Wein: Auch der renommierte Toma Piemontese DOP Käse und das Qualitätssiegel Salame Piemonte IGP haben hier ihre Wurzeln, was die landwirtschaftliche Vielfalt der Region unterstreicht.