Was hier wächst
San Didero
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der kleinen Gemeinde San Didero, die mit knapp 500 Einwohnern zur Metropolregion Turin gehört, prägen die steilen Hänge des Susatals den Charakter der Erzeugnisse. Hier gedeiht in einem windgeschützten alpinen Mikroklima die geschützte Kastaniensorte Marrone della Valle di Susa IGP, die in nur 28 Gemeinden kultiviert wird. Auf den steinigen Terrassen reifen zudem die Trauben für den seltenen Valsusa DOC, einen Rotwein aus einer winzigen Anbauzone von nur 19 Gemeinden. Insgesamt überschneiden sich in diesem alpinen Lebensraum 15 geschützte Ursprungsbezeichnungen, die Ihnen präzise Einblicke in die piemontesische Berglandwirtschaft bieten.
Gemeinde