Was hier wächst
Garbagna Novarese
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Garbagna Novarese, eine Gemeinde in der Provinz Novara im Piemont, ist ein essenzieller Teil des Herkunftsgebiets zahlreicher regionaltypischer Produkte. Hier, wo die landwirtschaftliche Prägung der Region deutlich spürbar ist, gedeihen insgesamt 13 geschützte Bezeichnungen. Besonders hervorzuheben ist die Toma Piemontese DOP, deren weitreichendes geografisches Gebiet 886 Gemeinden umfasst und hier eine ihrer wertgeschätzten Entstehungsstätten findet. Auch Grappa Piemontese IG und Salame Piemonte IGP sind tief mit dieser Gegend verbunden. Ein hier ansässiger, verifizierter Produzent trägt aktiv zur Pflege und Authentizität dieser Spezialitäten bei.
Gemeinde