Was hier wächst
Roddi
25 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der piemontesischen Provinz Cuneo beweist die Hügelgemeinde Roddi mit ihren rund 1.600 Einwohnern, dass wahre önologische Exzellenz keine riesigen Flächen benötigt. Der Ort gehört zu dem extrem limitierten Kreis von nur drei Gemeinden, die den raren, pfeffrigen Verduno Pelaverga DOC kultivieren dürfen. Zudem profitiert Roddi von den kalkreichen Böden für die weltberühmte Barolo DOCG, deren Erzeugung auf lediglich 11 Gemeinden beschränkt ist. Im Gemeindegebiet widmen sich heute genau 3 registrierte Produzenten der handwerklichen Vinifizierung dieser Spitzenweine; 2 von ihnen heißen Sie für private Verkostungen herzlich willkommen.
Gemeinde
Geboren auf diesem Land
DOCAlbaDOCBarbera d'AlbaDOCGBaroloDOPBraIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoDOCDolcetto d'AlbaIGPFagiolo CuneoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCLangheIGPMortadella BolognaDOCNebbiolo d'AlbaDOCPiemonteDOPRascheraIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseDOCVerduno PelavergaIGPVitelloni Piemontesi della Coscia