Was hier wächst
Carrosio
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Carrosio, einem 517-Einwohner-Ort im Piemont, am linken Ufer des Lemme-Baches in der Provinz Alessandria, entfaltet sich ein herausragendes Weinprofil: der Gavi DOCG. Dieses geschützte Erzeugnis, dessen Ursprungsgebiet auf lediglich 11 Gemeinden beschränkt ist, verdankt seinen spezifischen Charakter dem besonderen Mikroklima und den mineralreichen Böden dieser Hügellandschaft. Insgesamt überlagern sich hier 14 geschützte Ursprungsbezeichnungen, was die außergewöhnliche agrikulturelle Bedeutung des Ortes unterstreicht. Die Beständigkeit dieser Qualität wird maßgeblich von dem einen hier ansässigen, verifizierten Produzenten getragen, der die lokalen Traditionen pflegt und die Einzigartigkeit der Produkte sichert.