Was hier wächst
Allein
8 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Inmitten des Gran-San-Bernard-Tals, einem charakteristischen Seitental des Aostatals, liegt Allein, eine Gemeinde, die für ihre alpinen Spezialitäten bekannt ist. Die besonderen klimatischen Bedingungen dieses Hochtals prägen den einzigartigen Charakter der hier erzeugten Produkte. So ist Allein Teil der geografischen Schutzzone für den geschätzten Valle d'Aosta Jambon de Bosses DOP, dessen einzigartige Qualität untrennbar mit dem Terroir dieses Hochtals verbunden ist. Insgesamt acht geschützte Herkunftsbezeichnungen überlappen sich hier, darunter fünf rein lokale Produkte wie der Fontina DOP Käse und der Genepì della Valle d'Aosta IG Likör, deren Produktionsgebiet auf 74 Gemeinden des Aostatals begrenzt ist. Entdecken Sie hier authentische Gaumenfreuden.