Was hier wächst
Fontainemore
8 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Fontainemore, gelegen im Lys-Tal des Aostatals und rund 10 Kilometer vom Talanfang bei Pont-Saint-Martin entfernt, entstehen Produkte von unverwechselbarer Identität. Die einzigartigen klimatischen Bedingungen und die überlieferte alpine Tradition prägen hier den Charakter von insgesamt 8 geschützten Ursprüngen. Besonders hervorzuheben sind der würzige Valle d'Aosta Jambon de Bosses DOP und der cremige Fontina DOP, beides Erzeugnisse, die untrennbar mit dieser speziellen Region verbunden sind. Auch der aromatische Genepì della Valle d'Aosta IG und der herzhafte Valle d'Aosta Fromadzo DOP zeugen von der tief verwurzelten Handwerkskunst, die Sie hier entdecken können.