Was hier wächst
Castello Cabiaglio
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Castello Cabiaglio, einem Ort in der Provinz Varese, entstehen Produkte, deren Charakter untrennbar mit der spezifischen Landschaft der Lombardei verbunden ist. Hier reift die geschützte Formaggella del Luinese DOP, ein Käse, dessen Erzeugung auf nur 66 Gemeinden begrenzt ist. Ebenso wird der Miele Varesino DOP gewonnen, ein Honig, der die reiche Blütenvielfalt der 136 Gemeinden umfassenden Region um Varese widerspiegelt. Die voralpine Topografie und das spezielle Mikroklima dieser Gegend schaffen ideale Bedingungen für diese einzigartigen Erzeugnisse. Insgesamt überschneiden sich hier 14 geschützte Herkunftsbezeichnungen, die die Authentizität und Qualität dieser ländlichen Ecke Norditaliens hervorheben.