Was hier wächst
Gavirate
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Die norditalienische Gemeinde Gavirate in der Provinz Varese beherbergt rund 9.150 Einwohner und zeichnet sich durch ein wein- und waldreiches Mikroklima aus. Hier überschneiden sich die Herkunftsgebiete von insgesamt 15 geschützten Spezialitäten. Zu den exklusivsten lokalen Erzeugnissen gehört der milde Ziegenkäse Formaggella del Luinese DOP, der in einer definierten Zone von nur 66 Gemeinden erzeugt wird. Auch der waldtypische Miele Varesino DOP entsteht auf diesem Territorium. Für anspruchsvolle Genießer offenbart Gavirate eine historisch gewachsene Agrarkultur, die sich hervorragend bei einer Verkostung des seltenen Weins Ronchi Varesini IGT entdecken lässt.