Cabiate

In Cabiate, einer mit rund 7.400 Einwohnern belebten Gemeinde der lombardischen Provinz Como, verschmelzen handwerkliche Präzision und kulinarische Spezialitäten auf engstem Raum. In diesem besonderen Mikroklima, das den Übergang zur Hügellandschaft markiert, entstehen insgesamt 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Kosten Sie den charaktervollen Wein Terre Lariane IGT, dessen streng abgegrenztes Anbaugebiet sich über lediglich 180 Gemeinden erstreckt. Diese begrenzte geografische Nische bringt auch die würzige Salame Brianza DOP hervor. Wenn Sie Ihre kulinarische Entdeckungsreise planen, sollten Sie diese lokalen Erzeugnisse direkt vor Ort verkosten.