Was hier wächst
Caglio
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der lombardischen Gemeinde Caglio verschmelzen Geografie und Kulinarik: Passend zum Gemeindenamen, der im Italienischen das Gerinnungsenzym zur biologischen Spaltung von Milchproteinen bezeichnet, ist dieser Ort im Umland von Como ein Tor zu alpinen Genüssen. Entdecken Sie unter den insgesamt 15 geschützten Herkunftsbezeichnungen den Wein Terre Lariane IGT, dessen streng definiertes Erzeugungsgebiet sich über 180 Gemeinden erstreckt. Er harmoniert hervorragend mit der edlen Salame Brianza DOP aus einer Herkunftszone von 286 Gemeinden. Für qualitätsbewusste Reisende ist Caglio der ideale Ausgangspunkt, um die authentischen Aromen der Region zu ergründen.