Was hier wächst
Capiago Intimiano
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der lombardischen Gemeinde Capiago Intimiano, gelegen im waldreichen Hügelland nahe der Provinzhauptstadt Como, prägen eiszeitliche Moränenböden und das milde Klima des nahegelegenen Sees die hiesige Genusskultur. Sie finden hier insgesamt 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Besonders der Weinbau der Terre Lariane IGT, deren Zone sich über 180 Gemeinden erstreckt, profitiert von diesen kalkreichen Hängen. Zudem reift in dieser Hügelzone der charaktervolle Salame Brianza DOP. Diese geologischen Gegebenheiten und das alpine Mikroklima schenken den lokalen Erzeugnissen ihre unverwechselbare Note und machen den Ort zu einem lohnenden Ziel für anspruchsvolle Feinschmecker.